·Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.
·Producción de acidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
·Cultivos mas resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos lo que seupone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente.
·Cultivos resistentes a los herbicidas de forma que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el numero y la cantidad de productos empleados usando aquellos con características ambientales mas deseables.
·Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
·Aumentos de la producción.
·Disminución de los costes de la agricultura.
·La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural.
·Cultivos tolerantes a la sequia y estrés.
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